《肉鸽怎么养肉鸽的饲养方法精选5篇》
肉鸽肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53。9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。不过肉鸽怎么养呢?下面是小编精心为大家整理的肉鸽怎么养肉鸽的饲养方法精选5篇,在大家参照的同时,也可以分享一下给您最好的朋友。
炸鸽肉球 篇1
材料:蒸熟的成鸽四只,奶油,酱油,芹菜,味精。
加工方法:将蒸熟的鸽子去皮去骨,制成肉馅,加入奶油、酱油、味精、芹菜末,拌匀搓成肉圆,放进油锅中炸至金黄色,即可上食。
红烧乳鸽 篇2
材料:乳鸽2只,葱,姜,酱油,八角茴香,麻油及盐少许。
加工方法:将乳鸽切块,入锅中加入姜片葱段,辣椒,酱油,盐,水,及八角茴香,烧至八成烂即可食用,食前淋上麻油,味更香。
粉蒸鸽 篇3
材料:肉鸽1只,五花肉200克,酒,蒜头,盐,酱油,胡椒粉,麻油,蒸肉粉,芋头,肥肉50克。
加工方法:鸽肉切成长形块状,五花肉切成与鸽肉大小相同,加酒拌合,再加入盐、酱油、胡椒粉、麻油,腌渍10分钟,拌入蒸肉粉(米粉),在蒸碗底部涂油,鸽肉皮部向下,排在碗中,五花肉排在鸽肉上面。最后加芋头,入蒸笼中,大火蒸1小时,取出用盆扣出。
冬季肉鸽的养殖技巧 篇4
冬季天气寒冷,肉鸽虽然有较强的抗寒能力,但气温过低,仍会对肉鸽的生长、繁殖和健康造成较大影响。笔者根据多年实践,建议养殖户冬季笼养肉鸽采取以下措施:在饲喂上,由于冬季天气寒冷,鸽子消耗热量较多,因此在饲料中要适量提高能量饲料、粗蛋白的含量,同时在喂量上也要较其他季节增加一些,最好晚上再补喂一次。
冬天养肉鸽技巧特别要提醒的是,保健砂与饲料同等重要,一天也不能缺喂。在具体饲喂上,要勤翻勤添,最好在保健砂中适量添加赤砂糖或姜末,可以有效提高肉鸽御寒、抗感冒能。
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贵妃乳鸽 篇5
材料:500克乳鸽2只,竹笋100克,酱油,黄酒、葱,姜,生粉,盐,花生油,及香菇5只。
加工方法:乳鸽宰后,去毛及内脏,漂洗清洁,切成大块,加入酱油、酒、糖、盐,拌匀浸半小时。竹笋切成菱形,香菇切成条状,备用。
取花生油50克,入铁锅烧热,先放入葱、姜再将切成块状的乳鸽炒至肉变熟为止,再加入竹笋及香菇炒拌,加入少量汤汁后移至砂锅中,以文火煮半小时,中间翻动2~3次,食前加入味精及生粉少许。